МЕНЮ САЙТА
Июн13
Распечатать

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Автор: Дата:

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Сегодня вашему вниманию будет представлен пошаговый мастер-класс нашего кулинара сайта Светланы Авериной по приготовлению творожного пирога с ягодами в мультиварке. Следуйте подробным инструкциям Светланы, и вы тоже сможете испечь такой же красивый и вкусный пирог! :good:

 

 

 

Ингредиенты для теста:

  • Маргарин (сливочное масло) — 150 гр.
  • Желтки — 3 шт.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Мука — 250 гр.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.

Для заливки:

  • Ягода — 300 гр.
  • Крахмал -2 ст. л.
  • Белки — 3 шт.
  • Сахар — 100 гр.
  • Цедра лимона — 1 ч. л.
  • Творог — 300 гр.
  • Сметана — 200 гр.
  • Мука — 1-2 ст. л.

Как приготовить творожный пирог в мультиварке:

Светлана готовила в мультиварке Редмонд.

Яйца разделите на желтки и белки.  Желтки разотрите с сахаром и маслом.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Замесите  эластичное тесто. Сильно не месите, иначе тесто будет жестким.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Чашу мультиварки смазываем маслом. Дно выкладываем полосками пекарской бумаги крест на крест.
Теперь тесто выкладываем в форму, делаем бортики. Вилочкой делаем в тесте проколы.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Убираем в холодильник.

Далее  приготовим  творожную заливку.  Ягоду (здесь клубника и черешня) надо порезать на кусочки, а с лимона снять цедру.
Так как лимона не было, использовала цедру апельсина.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Взбиваем белки с сахаром и добавляем цедру. Размешиваем аккуратно.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Творог не должен быть с комочками, а значит, нам нужно его хорошо размять вилкой и добавить в белки.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Далее добавить сметаны и немного муки. Ещё раз всё хорошо взбить.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Теперь достаём тесто и немного посыпаем его крахмалом. Выкладываем на него ягоды и снова присыпаем крахмалом, чтобы начинка не была жидкой.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Выкладываем поверх ягод нашу белково-творожную заливку.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Выпекаем в режиме ВЫПЕЧКА 65+55 минут. В общей сложности время выпечки составляет 2 часа.

[warning]После  окончания  выпечки  пирог сразу не вынимаем, а даем ему остыть в мультиварке.[/warning]

Остывший пирог украшаем на свой вкус.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

А вот такой творожный пирог с ягодами в мультиварке получился у Светланы!  :whistle:

Пошаговый рецепт приготовления творожного пирога с ягодой в мультиварке

Приятного аппетита!

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Рубрика: Блюда с творогом в мультиварке, Рецепты для мультиварки Редмонд, Сладкая выпечка в мультиварке

Хотите получать новые рецепты себе на почту?

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2013-2016 Простые рецепты для мультиварки. Все права защищены. Копирование материалов только с письменного разрешения администрации сайта.