МЕНЮ САЙТА
Янв10
Распечатать

Творожные булочки с яблочным вареньем

Автор: Дата:

Булочки в мультиварке

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Не перестаю удивляться, насколько же универсальна мультиварка, она и жарит, и варит, и тушит, и печет! И все в ней получается такое аппетитное, вкусное и полезное! А какие чудесные хлебобулочные изделия получается в мультиварке, воздушные, высокие, ароматные! :good: Сегодня наш кулинар сайта Светлана Аверина подробно расскажет и покажет, как приготовить вкуснейшие творожные булочки с яблочным вареньем (вариант для мультиварки и духовки).

Ингредиенты:

  • Мука —  500 г (может уйти больше)
  • Молоко — 100 мл
  • Сухие дрожжи —  2 ч. л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Маргарин (сливочное масло) — 100 гр.
  • Сахар — 0,5 стакана
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Творог — 350 гр.
  • 1 яйцо + 1 ст. л. молока – для смазывания
  • Яблочное варение – для начинки

Как приготовить булочки в мультиварке:

Светлана готовила творожные булочки в мультиварке Редмонд.

В тёплом  молоке  растворить дрожжи и 1 чайную  ложку сахара. Дать подняться шапочке.

Творожные булочки

Отдельно смешать  творог, яйца, мягкое масло, соль и сахар.

Творожные булочки

В творожную смесь вылить подошедшие дрожжи.

Творожные булочки

Просеять муку и высыпать в  творожно-дрожжевую смесь. Творожные булочки

Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.

Творожные булочки

Муки может уйти больше, так как  консистенция творога может быть разной: влажной или сухой.

В кастрюлю, смазанную маслом, положить тесто и в тёплом месте дать ему увеличиться в два раза (моё тесто поднималось 2 часа).

Творожные булочки

Подошедшее тесто получается таким мягким, что кажется нужно ещё добавить муки, но этого делать не надо! Иначе  булочки будут после выпечки плотными.

Я решила часть теста использовать на булочки в мультиварке и часть в духовке. В качестве начинки я взяла кусочки яблок из яблочного варения.

Привычным для нас способом, масляными руками,  раскатываем из кусочка теста пласт и в центр его кладём начинку. Формируем колобок.

Творожные булочки

В масляную чашу на дно посыпать манки и выложить колобки. На режиме ПОДОГРЕВ даём булочкам  подняться в течение 15-20 минут.

Творожные булочки Смазываем верх  смесью яйца с молоком.   Далее переключаем на режим ВЫПЕЧКА на 1 час.

Творожные булочки

После сигнала с помощью контейнера- пароварки переворачиваем булочки на другую сторону и даём ещё 15-20 минут выпечься.

Творожные булочки

Даём булочкам остыть.

В духовке булочки выпекались при 180 гр. примерно 25 минут.

Творожные булочки в духовке

Творожные булочки с вареньем готовы!

Булочки в мультиварке

Приятного аппетита!

За рецепт большое спасибо Светлане, булочки такие аппетитные!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению вкусных булочек с повидлом в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Рубрика: Блюда с творогом в мультиварке, Рецепты для мультиварки Редмонд, Сладкая выпечка в мультиварке, Хлеб, булочки, куличи в мультиварке

Хотите получать новые рецепты себе на почту?

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2013-2016 Простые рецепты для мультиварки. Все права защищены. Копирование материалов только с письменного разрешения администрации сайта.