Тертый песочный пирог в мультиварке-скороварке

как испечь пирог в мультиварке-скороварке

как испечь пирог в мультиварке-скороваркеЗдравствуйте, дорогие посетители нашего кулинарного блога! Сегодня я хочу предолжить вашему вниманию рецепт тертого песочного пирога с творогом и вареньем в мультиварке-скороварке. Такой замечательный пирог довольно прост в приготовлении, но несмотря на это получается очень вкусным, ароматным и красивым! Попробуйте приготовить и вы обязательно влюбитесь в этот рецепт!

Ингредиенты для теста:

  • Сливочное масло – 200 гр.
  • Сахар – 1 мультстакан (на 160 мл)
  • Желтки – 3 шт.
  • Мука – 200 гр.
  • Сода – 0,5 ч.л.

Ингредиенты для начинки:

  • Творог – 200 гр.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Белки – 3 шт.
  • Варенье любое (у меня смородиновый джем)

Как испечь пирог в мультиварке-скороварке:

Я готовила тертый пирог в мультиварке-скороварке Редмонд – РМ 4506 (мощность 900 Вт, чаша на 5 л).

Желтки отделите от белков и разотрите с сахаром, добавьте размягченное сливочное масло, все перемешайте и порциями введите муку с содой. Замесите тесто и разотрите его в крошку (я потерла на крупной терке).

Чашу мультиварки-скороварки смажьте сливочным маслом, выложите в неё 2/3 части теста.

Песочный пирог в мультиварке-скороварке

Сверху равномерным слоем выложите варенье.

Песочный пирог в мультиварке-скороварке

Творог смешайте с сахаром и оставшимися белками, выложите на варенье.

Песочный пирог в мультиварке-скороварке

Последний слой – остатки крошки.

Песочный пирог в мультиварке-скороварке

Клапан для выхода пара установите в положение «Открыт», выберите режим «Выпечка» 45 минут.

Песочный пирог в мультиварке-скороварке

Доставать рекомендую с помощью контейнера-пароварки.

Песочный пирог в мультиварке-скороварке

Вот и все, вкуснейший песочный пирог с творогом и вареньем в мультиварке-скороварке готов!

как испечь пирог в мультиварке-скороварке

Приятного аппетита!

[warning]Такой тертый пирог можно приготовить и в обычной мультиварке. Например, для Panasonic установите режим «Выпечка» 80 минут (60 + 20 мин.).[/warning]

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления кекса в мультиварке Brand

С уважением, Оксана.

11 комментариев к “Тертый песочный пирог в мультиварке-скороварке”

  1. Красивый, сочный пирог. :good: Неоднократно видела такой рецепт, только в для приготовления духовке. Прекрасное использование варенья :heart:

  2. Давно жду этот рецепт :) Похожий пирог я в духовке готовила, но без творога. Но творожная прослойка сделает пирог ещё вкуснее ! :good:

  3. Очень красивый на фотографии, аж слюнки потекли. У меня в мультиварке не получаются пока пироги, хотя вроде все делаю по рецепту, пирог получается как вареный.

    1. Вот и я с выпечкой никак не здружусь. Оксаночка, как всегда красавчик пирог. С творожной прослоечкой, ммм…. Я уже совсем не успеваю за твоими вкусняшками. Только намечу одно попробовать, ты следующий выложила. :good:

  4. В мультиварке такой пирог еще не пекла! Но в духовке как-то готовила, очень вкусно получился! Теперь пора попробовать приготовить в мультиварке. :good:

  5. Надеюсь мой отзыв будет полезным! Выбрала именно этот рецепт тертого пирога т.к. здесь еще и творог, что очень мне понравилось. В общем начала делать тесто точно как и указано в данном рецепте. Тесто получилось жидким, почти кремообразным. Поэтому у меня еще ушел + хороший стакан муки. Вместо варенья пошел джем вишневый. Пропекался 50 мин. в мультиварке Moulinex чаша 5л., мощность 1000 Вт. В итоге он таки пропекся, тесто было мягусенькое, больше было на торт похоже. Но девченки! Вкуснотищаааааа! Спасибо автору за рецепт!

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *