Здравствуйте, уважаемые читатели и гости сайта. Хочу предложить вашему вниманию простой рецепт приготовления тефтелей в мультиварке. Такие тефтели очень любят детки, а подавать их особенно вкусно с картофельным пюре или гречневой кашей.
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 1 кг
- Рис – 1,5 мультстакана (на 160 мл)
- Яйца – 1 шт.
- Лук – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Мука – 2 ст.л.
- Соль, специи
- Лавровый лист
- Вода – 4-5 мультстаканов
Как приготовить тефтели в мультиварке:
Фарш смешайте с рисом (я его не отваривала), добавьте яйцо, приправу для фарша, все тщательно перемешайте, сформируйте тефтели.
Лук порежьте кубиками, морковь – соломкой (или потрите на крупной терке).
Выложите часть лука с морковью в чашу мультиварки, на них уложите тефтели.
Сверху выложите оставшиеся овощи.
Для получения густой вкусной подливки разведите в небольшом количестве воды муку, перемешайте до однородной консистенции, долейте воды, добавьте соль, приправу (в этот раз я делала без муки). Так же можно добавить 2 ст.л. томатной пасты и 4 ст.л. сметаны, будет очень вкусно!
Вылейте полученную массу на содержимое чаши, добавьте лавровый лист.
Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» 1 час 30 минут.
Вкусные тефтели в мультиварке готовы!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео — рецепт приготовления тефтелей в мультиварке Redmond
С уважением, Оксана
Такие блюда, как тефтели, у меня никогда не набьют оскомину. Кстати, томат и сметану лучше все же внести в состав ингредиентов.
Мне тоже нравится тефтели или голубцы сочетать со сметаной или томатным соусом.
Мне даже трудно сказать, с чем тефтели у нас больше идут: с томатом или со сметаной. В любом случае, от них никогда не остается даже мокрого места.
Действительно, тефтели в приготовленные в мультиварке получаются сочными и аппетитными.
И главное,что обжаривать их не нужно,как в классическом рецепте. Получаются такие вкусные и сочные тефтели! Мой сынок их обожает!
Я тоже люблю тефтели и даже без гарнира они вкусные. Тем более в рецептуре много овощей.
Красота получилась и вкуснятина к тому же! Спасибо, отличный рецепт!
Как впрочем и все рецепты на блоге у Оксаны
Отличное блюдо и сразу с подливкой… Ммммм.. . знаю что вкусно.
Тефтели- любимое блюдо моей дочки :heart: готовим с удовольствием и очень часто :heart:
Действительно, тефтели — любимое блюдо в первую очередь детей, а потом уже взрослых. Помню в детстве мама их часто готовила с чесночком и зеленью, поливая вкусной томатной подливкой. ммммм…. :good:
Томатная подлива к тефтелям самое то, очень люблю
Наверно тефтели любят все, это отличное блюдо и любой гарнир подойдет! :yahoo:
Тефтельки отличные. Дочурка моя за обе щеки уплетает тефтели, но очень любит их :good: