МЕНЮ САЙТА
Дек8
Распечатать

Сыр в мультиварке. Рецепт с фото

Автор: Дата:

Рецепт сыра в домашних условиях

Мы уже знаем, что с приготовлением полезных и натуральных молочных продуктов для всей семьи, таких, например, как творог и домашний йогурт, мультиварка отлично справляется. Но кто бы мог подумать, что и вкусный мягкий домашний сыр легко приготовить с помощью мультиварки! Предлагаем окунуться в простой и увлекательный процесс приготовления домашнего сыра вместе с нашим постоянным кулинаром блога Аленой: «Если планируете готовить домашний сыр часто, то рекомендую приобрести специальные формы для формирования красивой формы готового продукта».

Рецепт сыра в домашних условиях

Ингредиенты:

  • Молоко 3,5-3,8% жирности – 0,5 литра
  • Кефир 3,2% жирности – 0,5 литра
  • Сметана 25% жирности – 200 мл
  • Яйца свежие – 3 шт.
  • Соль пищевая – 1 ст.л.

Как сделать домашний сыр:

Алена готовила домашний сыр в мультиварке Редмонд 45021 (чаша на 5 л, мощность 860 Вт).  

Молоко и кефир перелейте в чашу мультиварки, добавьте соль. Выберите режим «Мультиповар» на 100 гр., общее время 30 минут. Если нет такого режима, то подойдет режим «Тушение». 

В отдельной таре взбейте вместе яйца со сметаной.

Тонкой  струйкой влейте смесь в кипящую смесь. При постоянном помешивании поварите сыр до отделения сыворотки.

Откиньте содержимое чаши в застеленный 3 слоями марли дуршлаг и оставьте  до полного стекания сыворотки и остывания.

На этом этапе в остывший сыр можете добавить специи, рубленую зелень. Сыр переложите в форму, поставьте на него гнет и уберите в холодильник на ночь. 

Домашний мягкий сыр, приготовленный в мультиварке готов.

Приятного аппетита!Рецепт сыра в домашних условиях

Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению куриной колбасы в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Рубрика: Детские блюда в мультиварке, Разные блюда в мультиварке, Рецепты для мультиварки Редмонд, Рецепты для разных мультиварок

Хотите получать новые рецепты себе на почту?

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2013-2016 Простые рецепты для мультиварки. Все права защищены. Копирование материалов только с письменного разрешения администрации сайта.