МЕНЮ САЙТА
Апр15
Распечатать

Содовый хлеб в мультиварке-скороварке

Автор: Дата:

хлеб с овсяными хлопьями

Здравствуйте, уважаемые читатели нашего кулинарного блога! Как и обещала, делюсь с вами рецептом приготовления содового хлеба в мультиварке. В этот раз для выпечки хлеба я задействовала свою мультиварку-скороварку, выпечка в ней готовиться гораздо быстрее, чем в моей мультиварке Панасоник, так как она мощнее. Но выпекала хлебушек я все же в режиме мультиварки, т.е. без давления. Поэтому данный рецепт можно адаптировать под любую мультиварку, нужно лишь сориентироваться по мощности. Ну а если у вас нет мультиварки, приготовьте этот вкусный и полезный ирландский содовый хлеб в духовке, пошаговый рецепт приготовления я размещала на своем втором сайте «Ласковая мама» (здесь). Хлеб выпекается очень быстро и просто, получается вкусным, полезным и ароматным. С наполнителями можно импровизировать на свой вкус, я добавляю овсяные или пшеничные хлопья не требующие варки, семечки, орешки.

Ингредиенты для содового хлеба:

  • Мука – 2 ст. (стаканы обычные)
  • Овсяные хлопья – 1 ст.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Кефир – примерно 1 ст.
  • Сода – 1,5 ч.л. (без горки)
  • Ядра семечек (по желанию)

Как приготовить содовый хлеб с овсяными хлопьями в мультиварке:

Смешаем сухие ингредиенты: муку с хлопьями, солью, сахаром и содой. Я ползуюсь такими хлопьями

Содовый хлеб в мультиварке

Содовый хлеб в мультиварке

Добавьте размягченное сливочное масло и кефир, замесите мягкое тесто. Долго вымешивать не нужно. Можно добавить также ядра семечек или орешков по вкусу. Выложите тесто в смазанную чашу мультиварки, разровняйте, закройте крышку.

Содовый хлеб в мультиварке

Клапан для нагнетания давления откройте, установите режим «Выпечка» 35 минут.

Содовый хлеб в мультиварке

Готовый хлебушек можно перевернуть и запечь с другой стороны в том же режиме 15 минут. Я так не делала, просто вынула хлеб с помощью контейнера-пароварки и перевернула его вверх поджаристой стороной. Сверху смазала сливочным маслом, что бы корочка не была такой сухой, и накрыла сухим полотенцем.

Содовый хлеб в мультиварке Содовый хлеб в мультиварке

Вкусный и полезный ирландский содовый хлеб в мультиварке готов!

Содовый хлеб в мультиварке

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления хлеба в мультиварке Brand

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Рубрика: Блюда в мультиварке-скороварке, Выпечка в мультиварке, Несладкая выпечка в мультиварке, Рецепты для разных мультиварок, Хлеб, булочки, куличи в мультиварке

Хотите получать новые рецепты себе на почту?

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2013-2016 Простые рецепты для мультиварки. Все права защищены. Копирование материалов только с письменного разрешения администрации сайта.