МЕНЮ САЙТА
Май3
Распечатать

Рулька в мультиварке рецепт

Автор: Дата:

Свиная рулька в мультиварке

Приветствуем всех читателей нашего кулинарного блога! Сегодня предлагаем вашему вниманию простой рецепт приготовления вкусной свиной рульки в соевом соусе в мультиварке от нашего кулинара блога Виктории Носковой: «Это очень вкусное и простое блюдо, под силу приготовить каждому, даже начинающему мультивару. Особых навыков вовсе не нужно. Зная всего пару секретов приготовления вкусной рульки и располагая запасом времени, Вы можете приготовить вкуснейшее блюдо на ужин или к праздничному столу». Также предлагаем посмотреть простой рецепт праздничного террина из свиной рульки в мультиварке.

Свиная рулька в мультиварке

Ингредиенты: 

  • Рулька – 1 шт
  • Соевый соус – 1-2 м.ст.
  • Крахмал – 1 ст.л.
  • Специи, перец – по вкусу

Как приготовить рульку в мультиварке:

Вика готовила свиную рульку в соевом соусе в мультиварке Delfa DMC 50 (мощность 900 Вт).

Саму рульку выбирайте средних размеров, такую, чтоб она смогла поместиться в Вашей мультиварке. Перед приготовлением ее необходимо обмыть под проточной водой и хорошенько поскоблить ножом. Далее кладем ее в мультиварку, заливаем водой и варим 1,5-2 часа в режиме «суп».Рулька в мультиварке рецепт

Это очень важный, я бы даже сказала, ключевой момент приготовления. Дело в том, что если рульку запекать без предварительной варки, ее кожа будет «резиновой» и практически не съедобной. А вот если ее предварительно отварить – будет мягкой и очень даже вкусной.Рулька в мультиварке рецепт

После того, как рулька отварилась, необходимо весь бульон слить (но не в раковину конечно, нам он еще понадобиться). Рульку оставляем в чаше  мультиварки. На дно льем соевый соус и столько же бульона, добавляем специи (я добавляю сушеную паприку кусочками или морковь). Включаем режим «выпечка» 30 мин. В процессе приготовления рульку нужно переворачивать, чтоб она была равномерно протушена в соевом соусе. Если жидкость испарилась, добавьте еще соевого соуса и бульона в равных пропорциях. Под конец приготовления необходимо перемешать крахмал с 0,5 м.ст. кипяченой охлажденной воды и влить в соус (так он слегка загустеет).

Свиная рулька в соевом соусе в мультиварке готова! Подавать её можно с пюре, рисом или квашеной капустой.Рулька в мультиварке рецепт

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один простой, но очень интересный рецепт с нашего блога по приготовлению праздничного рулета из рульки в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Рубрика: Блюда из мяса в мультиварке, Вторые блюда в мультиварке, Рецепты для мультиварки Delfa, Рецепты для разных мультиварок

Хотите получать новые рецепты себе на почту?

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2013-2016 Простые рецепты для мультиварки. Все права защищены. Копирование материалов только с письменного разрешения администрации сайта.