МЕНЮ САЙТА
Июл8
Распечатать

Пряники на пару в глазури

Автор: Дата:

Пряники в мультиварке на пару

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Если хотите порадовать своих близких новой вкусной выпечкой, побаловать детишек ароматным лакомством, тогда предлагаем приготовить вкуснейшие воздушные пряники на пару в сахарно-лимонной глазури вместе с нашим кулинаром блога Викторией Ростовой. В результате Вы получите нежнейшую выпечку, покрытую сладко-кисленькой глазурью. Уникальное сочетание вкусов и восхитительный аромат никого не оставят равнодушным. Также рекомендуем посмотреть рецепт приготовления пряников с орехами в шоколадной глазури на пару.

Пряники в мультиварке на пару

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты для 7 порций (тесто):

  • Яйца — 1 шт.
  • Сливочное масло — 50 гр.
  • Мука пшеничная — 200 гр. (10 ст.л)
  • Сахарный песок — 2 ст.л.
  • Мед — 1-2 ст.л.
  • Сода пищевая — 1/2 ч.л.

Глазурь:

  • Сахарная пудра — 2 ст.л.
  • Сок лимона или апельсина — 2 ст.л.

Как приготовить пряники на пару:

Виктория готовила паровые пряники в мультиварке Scarlett IS-MC412S01 (мощность 940 Вт).

В кастрюлю разбиваем яйцо, засыпаем сахар и взбиваем венчиком 1-2 минуты.Пряники на пару в глазури

Добавляем мёд и нарезанное на кусочки сливочное масло и ставим смесь на водяную баню до полного растапливания масла и мёда. Постоянно перемешиваем.Пряники на пару в глазури

Насыпаем 1/2 ч.л. соды и быстро перемешиваем. Оставляем на небольшом огне на 5 минут — до загустения и увеличения массы. Периодически перемешиваем, чтобы масса была однородной.Пряники на пару в глазури

Просеиваем в кастрюлю 200 гр. муки и замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и не прилипающим к рукам.Пряники на пару в глазури

В это время запускаем пароварку – наливаем в кастрюлю 1 л воды, ставим режим «Пароварка» на 30 минут, закрываем крышку и ждём, пока закипит вода — 15 минут.Пряники на пару в глазури

Разделяем получившееся тесто на 7 круглых частей и помещаем их в корзину пароварки. Через 15 минут, когда вода закипела, размешаем корзину с пряниками в пароварке, закрываем крышкой и готовим оставшиеся 15 минут.Пряники на пару в глазури

Пока пропекаются пряники, приготовимся глазурь. В сахарную пудру вливаем 2 ст.л. лимонного сока, перемешиваем до однородности. Такой глазурью покрываем готовые остывшие пряники. Пикантная кислинка глазури придаёт сладким пряникам ещё более оригинальный вкус.

Пряники на пару в лимонной глазури готовы!Пряники в мультиварке на пару

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один вариант приготовления паровых медовых пряников в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Рубрика: Блюда на пару в мультиварке, Выпечка в мультиварке, Рецепты для мультиварки Скарлет, Рецепты для разных мультиварок, Сладкая выпечка в мультиварке

Хотите получать новые рецепты себе на почту?

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2013-2016 Простые рецепты для мультиварки. Все права защищены. Копирование материалов только с письменного разрешения администрации сайта.