МЕНЮ САЙТА
Дек1
Распечатать

Пирог на заварном тесте в мультиварке

Автор: Дата:

Заварной пирог в мультиварке

Здравствуйте, уважаемые читатели нашего сайта. Сегодня мы будем знакомить вас с рецептом выпечки, приготовленной из заварного теста. Пирог у нас будет с вкусной начинкой из капусты с яйцами. Рецептом пирога на заварном тесте в мультиварке поделилась наша замечательная Светлана Аверина, которая уже знакомила нас с подробной технологией приготовления заварного теста. Теперь Света адаптировала рецепт для мультиварки. Получилось просто суперски! :good: Фото говорит само за себя. Получился высоченный аппетитный пирог, необыкновенно вкусный и ароматный.

Ингредиенты и пошаговый мастер-класс по приготовления заварного теста смотрите здесь.

Ингредиенты для начинки:

  • Капуста белокочанная —  1/4 часть
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Шпик соленый — 100 гр.
  • Яйца вареные —  2-3 шт.
  • Растительное масло для жарки
  • Соль с чесноком и травами

Для смазки:

  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливки (сметана) — 1 ст.л.

Как приготовить пирог из заварного теста в мультиварке:

Приготовим начинку. Её можно приготовить в мультиварке, а можно обычным способом  в сковороде. Я готовила вторым способом. Тонко порезанный полукольцами лук нужно обжарить на растительном масле. Добавить к нему кусочки шпика. Капусту нашинковать и добавить к содержимому сковороды.

Посолить вкусной солью. Если ее у вас нет, то добавьте чеснок и зелень.

Дайте капусте немного потушиться, чтобы она была мягкой. Начинка готова.

Пирог на заварном тесте в мультиваркеЯйца отварить, почистить и порезать кубиком. В начинку не добавлять!  Они пойдут как отдельное дополнение. Пока капуста остывает, приступим к приготовлению заварного теста (ссылка на пошаговый мастер-класс с фото выше).

Как только приготовили тесто, сразу  начинаем с ним работать. Для начала разделите тесто на 8 частей как показано на фото.

Пирог на заварном тесте в мультиварке

Масляными руками берём часть теста  и делаем колобок. Затем на масляном столе придаём колобку форму лепёшечки.

Выкладываем на лепёшечку начинку и сверху посыпаем кусочками яйца.

Пирог на заварном тесте в мультиварке

Защипнули края теста в мешочек и выкладываем сразу в смазанную маслом чашу мультиварки швом вниз. Так проделываем с каждым кусочком теста.

Пирог на заварном тесте в мультиварке

Когда чаша заполнится, смажем верх пирога смесью яйца и сливок. Расстойка пирога не нужна, сразу отправляем его на ВЫПЕЧКУ.

Пирог на заварном тесте в мультиварке

Выпекается пирог 60 минут. После сигнала переворачиваем его, чтобы верх тоже зарумянился. Повторяем режим ВЫПЕЧКА на 20 минут.

Пирог на заварном тесте в мультиварке

Когда пирог будет готов, переворачиваем его на решётку и даём немного остыть.

Пирог на заварном тесте в мультиварке

Заварной пирог в мультиварке готов! :whistle:

Пирог на заварном тесте в мультиварке

Вид у него очень аппетитный, и запах необыкновенный, зовущий всех к столу. :good:

Заварной пирог в мультиварке

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления заварного теста от шеф-повора Алексея Дыма

С уважением, Оксана.

Рубрика: Несладкая выпечка в мультиварке, Рецепты для мультиварки Редмонд, Хлеб, булочки, куличи в мультиварке

Хотите получать новые рецепты себе на почту?

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2013-2016 Простые рецепты для мультиварки. Все права защищены. Копирование материалов только с письменного разрешения администрации сайта.