Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Сегодня хочу предложить вашему вниманию вкусный и быстрый омлет с капустой и фаршем. После приготовления пигоди у меня остался небольшой кусочек фарша с капустой, который трудно было приспособить в какое-нибудь блюдо. К нему я добавила замороженные соцветия брокколи и сделала сытный и ароматный омлет в мультиварке, который легко вынимается из чаши в форме пирога. Я очень люблю готовить омлеты в мультиварке, постоянно импровизирую с их составом, на сайте размещено множество рецептов омлетов в мультиварке, они, как и запеканки, своеобразные «санитары» холодильника.
Ингредиенты:
- Яйца – 4 шт.
- Фарш – 150 гр.
- Капуста – 100 гр.
- Лук – 1 шт.
- Брокколи – 150 гр.
- Молоко – 1 мультстакан (на 160 мл)
- Соль, приправа
- Растительное масло – 1 -2 ст.л.
Как приготовить омлет в мультиварке:
Я готовила омлет с фаршем и капустой в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).
В фарш добавьте мелко порубленную капусту и лук, выложите в чашу мультиварки с растительным маслом и обжаривайте в режиме «Выпечка» 10-15 минут.
Сверху выложите соцветия брокколи.
Яйца взбейте вилкой до однородного состояния, добавьте молоко, соль и приправу. Залейте полученной смесью фарш с капустой. Установите режим «Выпечка» 20 минут.
Затем крышку откройте и дайте омлету немного остынуть в чаше и схватиться. Вынимается такой омлет как пирог, но можно его разрезать лопаткой на порции прямо в чаше.
Омлет с капустой и фаршем готов!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю рецепт приготовления пышного омлета с колбасой и помидорами
Очень вкусный омлет :good: С брокколи омлет готовила, но в :good: от правда без фарша. Сфаршем омлет получится еще вкусней и сытней. :good: :good: :good:
Отличный вариант для вкусного и полезного завтрака!
Для моей семьи придется два таких готовить. Маловато одного будет для моих мужиков. А омлет у нас ох как любят, да с любой начинкой. :good: :heart:
Сохраню и этот рецепт в своей коллекции омлетов. Вдруг придется приготовить для своих школьников что-то побыстрому.Этот рецепт будет кстати. Спасибо, Оксаночка! :mail:
Интересный у Вас омлет получился, почти такой себе пирог :good:
Завтрак с таким омлетом быстр и удобен. Часто готовлю на завтрак омлеты. :yes:
Этот омлет вкусный и питательный. Часто готовлю просто фарш и омлетная заливка. Но овощи бывает добавляю : перец, разные виды капусты, фасоль стручковую.