Новогодний десерт «Шишки»

Десерт «Сосновые шишки»

Десерт «Сосновые шишки»Оригинальное сладкое угощение в виде сосновых шишек украсит новогодний праздничный стол. Основу для новогоднего десерта приготовим в мультиварке, а украшать его можно всей семьёй – это увлекательно! Своим пошаговым рецептом новогоднего десерта делится с нами кулинар блога Алена. Также рекомендуем посмотреть рецепт новогоднего торта «Елочка» в мультиварке.

Огромный выбор рецептов Русской, Казахской кухни, шашлыков, соусов, Вегетарианских блюд, разнообразные вариации завтраков вы найдёте перейдя по ссылке далее reciple.kz

Десерт «Сосновые шишки»

Ингредиенты для теста: 

  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 100 гр.
  • Мука пшеничная высший сорт – 80 гр.
  • Крахмал картофельный – 20 гр.
  • Разрыхлитель – 5 гр.
  • Ванилин – 1 гр.

Для крема:

  • Сливочное масло 72% жирности – 130 гр.
  • Сахарная пудра – 50 гр.
  • Молоко сгущенное (цельное) – 100 мл
  • Какао-порошок – 2 ст.л.

Для декора:

  • Кукурузные хлопья

Десерт на новогодний стол:

Алёна готовила новогодний десерт «Сосновые шишки» в мультиварке Редмонд 45021 (чаша на 5 литров, мощность 860 Вт).

Охлажденные яйца разбейте в чашу миксера, добавьте сахар и ванилин. Взбейте на максимальной скорости миксера.

Муку просейте с крахмалом и разрыхлителем через мелкое сито. Добавьте сухую смесь к яичной и перемешайте ложкой.

Чашу мультиварки, а именно дно и боковые части, смажьте сливочным маслом. Перелейте тесто в чашу и выпекайте 30 минут на режиме «Выпечка».

Готовый корж извлеките из чаши и остудите на корзинке для пара.

Для крема взбейте миксером сгущенку с сахарной пудрой, какао (предварительно просейте через сито, чтобы не было комочков) и мягким сливочным маслом. Используйте именно сахарную пудру, чтобы в креме не было крупинок сахара.

Бисквит измельчите блендером или чоппером (насадка нож) до очень мелкой крошки. Можно потереть бисквит на крупной терке, как мы это делали для торта «Ёжик». В крем всыпьте бисквитную крошку.

Размешайте содержимое миски ложкой до однородности. Основа для десерта липкой и густой консистенции.

Наденьте тонкие перчатки и руками сформируйте около 10 заготовок по форме шишек. Затем украсьте их кукурузными хлопьями. Хлопья втыкайте в основу десерта, как чешуйки на шишках.

Новогодний десерт «Сосновые шишки» готов!

С наступающим Новым годом!

Также рекомендуем посмотреть еще один праздничный десерт с нашего сайта по приготовлению рулета из свиной рульки в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

картонные коробки для упаковки купить оптом