МЕНЮ САЙТА
Сен2
Распечатать

Нежный пирог в мультиварке

Автор: Дата:

как приготовить пирог в мультиварке

Рада приветствовать всех гостей сайта! Сегодня наш замечательный кулинар Светлана Аверина поделится рецептом приготовления очень вкусного, нежного пирога в мультиварке. С начинкой можно экспериментировать по своему вкусу.

Ингредиенты для теста:

  • Кефир — 1 стакан
  • Майонез — 250 гр.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Мука — 1,5 стакана

Для начинки:

  • Фарш смешанный (свинина+телятина) — 200 гр.
  • Сосиски сливочные — 100 гр (2 шт.)
  • Лук средний — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Яйца вареные — 2 шт.
  • Сыр — 115 гр.
  • Зелень — по вкусу 
  • Масло растительное для жарки 

Как приготовить пирог в мультиварке:

Светлана готовила в мультиварке Redmond.

Готовим начинку.  В режиме ЖАРКА необходимо обжарить лук до золотистого цвета. Сосиски протереть через терку и смешать с фаршем.

Добавить фарш в обжаренный лук. Посолить и довести до готовности.

Нежный пирог в мультиварке

Пока остывает мясо с луком, вареные яйца порезать либо пластинками, либо кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке. Зелень (кинза) мелко режем.

Теперь приступим к приготовлению теста.  В яйца добавить соду и взболтать  венчиком.  Отставить в сторонку.

Нежный пирог в мультиварке

В другой посуде соединить  майонез, кефир и соль. Добавить яйца.

Нежный пирог в мультиварке

Нежный пирог в мультиварке

Муку просеять для воздушности и добавить в смесь. Хорошо перемешать. Тесто получается жидкое.

Нежный пирог в мультиварке

В чашу мультиварки, смазанную маслом (я не смазывала, она была масляной от жарки начинки), вылить часть теста.

Нежный пирог в мультиварке

Далее выкладываем мясо с луком.

Нежный пирог в мультиварке

Затем яйца и зелень.

Нежный пирог в мультиварке

Посыпаем тертым сыром.

Нежный пирог в мультиварке

Заливаем оставшимся тестом, стараясь закрыть всю начинку,  без дырочек.

Нежный пирог в мультиварке

Установить режим ВЫПЕЧКА на 1 час и выпекать до сигнала.

Не вынимая из мультиварки, готовому пирогу дать немного остыть и схватиться верху. Затем, с помощью контейнера-пароварки, перевернуть пирог и для румяной корочки верха снова поместить его в мультиварку и пропечь еще 20 минут.

Нежный пирог в мультиварке

Нежный пирог в мультиварке готов! :whistle:

как приготовить пирог в мультиварке

Приятного аппетита!

Светлана, большое спасибо за чудесный рецепт! :heart:

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления пирога с мясом из заливного теста

С уважением, Оксана

Рубрика: Несладкая выпечка в мультиварке, Рецепты для мультиварки Редмонд

Хотите получать новые рецепты себе на почту?

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2013-2016 Простые рецепты для мультиварки. Все права защищены. Копирование материалов только с письменного разрешения администрации сайта.