Приветствуем всех гостей и постоянных читателей нашего кулинарного блога! Медовая выпечка в мультиварке всегда получается очень удачная, пышная, воздушная! Мы уже пекли высокий медовый бисквит в мультиварке, который может стать замечательной основой для любого тортика. Сегодня предлагаем приготовить аппетитный торт — медовик на сметане с грушами вместе с нашим кулинаром блога Аленой: «Такой тортик приготовить совсем не сложно. Он получается нежным и ароматным. Крем по вкусу напоминает шоколадное мороженое, а груши придают выпечке особую изюминку». Также обязательно посмотрите рецепт приготовления очень вкусного и простого торта из киселя в мультиварке.
Простой медовик в мультиварке рецепт
Ингредиенты для теста:
- Яйца – 3 шт.
- Мед жидкий – 0,5 ст. (обычный)
- Сахар – 150 гр.
- Сметана – 200 мл
- Сода – 1 ч.л.
- Мука – 2 ст.
- Груши консервированные или свежие – 3 шт.
Для крема:
- Сливки 33 % жирности – 500 мл
- Вареная сгущенка – 1 банка
- Какао – 2 ст.л.
Как приготовить медовик в мультиварке:
Алена готовила торт — медовик с грушами в мультиварке Редмонд.
Отдельно сметану смешайте с содой, получиться пышная масса.
Яйца тщательно взбейте с сахаром миксером на высокой скорости.
Добавьте мед и сметану, перемешайте.
Просейте в тесто муку и перемешайте миксером на малой скорости до однородной массы средней густоты.
Чашу мультиварки смажьте маслом и вылейте тесто.
Выпекайте корж на режиме «Выпечка» 40 минут. Готовый корж выньте с помощью контейнера пароварки, остудите и разрежьте вдоль на 2 части.
Для крема сливки взбейте до пиков.
Добавьте сгущенку, какао и перемешайте до однородного состояния.
Смажьте первый корж шоколадным кремом, выложите на него ломтики груш, сверху накройте вторым коржом. Оставшимся кремом промажьте верх и бока медовика. Можно использовать и свежие груши. Очистите их от кожуры и семян, порежьте на дольки и сбрызните лимонным соком.
Украсьте медовик дольками фруктов.
Наш ароматный торт – медовик с грушами готов!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего блога по приготовлению медовых пряников на пару в мультиварке
Не готовила ещё медовик с помощью мультиварки. Но сам торт у моих идет довольно-таки ходко.
Некоторые, используемые нами рецепты выпечки, для нас довольно консервативны. Поэтому трудно перейти на выпечку Медовика с помощью мультиварки. Для данного дела в ход идёт духовка.
Можно испечь медовик и в духовке. А крем попробуйте из предлагаемого рецепта, он очень вкусный
Медовик в мультиварке! Дарите вы нам подарки. Вкусный крем и груши в нём! Всей семьёй сума сойдём.
Спасибо за великолепный рецептик праздничного тортика.
Медовик готовила в обычной духовке, теперь попробую в мльтиварке этот торт сделать. Мне Ваш рецепт очень понравился и тортик выглядит просто шикарно
Как вы красиво украсили ваш медовик!Так и просится в рот. И очень интересное сочетание с грушами. Должно быть очень вкусно! Буду пробовать, спасибо!
Такого медовика мы ещё не готовили! Благодарю за рецепт!
Тортик медовик готовим часто, а вот с грушами еще не пробовали, теперь приготовим
наверное необыкновенно вкусно!
Какая я молодец! нашла вас, хотя мы с вами частые гости друг у друга. Дело в том что мой сын подарил мне мультиварку марки «Филипс» а рецепты написаны на французком и английском и не только рецепты но и все остальное. Теперь буду брать рецепты у вас.
Люблю медовики! Какой у вас красивый — красивый получился! Глаз не оторвать!
Читаю рецепт и глотаю слюнки, а ведь давненько ничего сладкого не готовила и не ела. Завтра же исправлюсь, спасибо за замечательный рецепт!
Вот пироги в мультиварке печь я еще не пробовала. Попробую приготовить медовик, на фото он выглядит очень аппетитно.
С мультиваркой дружу очень давно, но вот сладкую выпечку никогда не пробовала. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом. Спасибо.
Надо же — медовик с грушей, как раз приобрели мультиварку недавно, срочно нужно печь!