МЕНЮ САЙТА
Фев25
Распечатать

Котлеты из нута в мультиварке

Автор: Дата:

Котлеты из нута в мультиварке

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Сегодня в нашем меню вкусные и полезные котлеты из нута, приготовленные в мультиварке от кулинара блога Алены: «Котлетки из нута, несомненно, удивят вас своим нежным, приятным вкусом. Ну а если убрать из рецептуры яйца, то это блюдо поможет Вам разнообразить меню в дни поста. Томатная подлива придаст блюду пикантность». Напомню, что нут – это разновидность бобовых, так называемый турецкий горох. На российский рынок нут пришел сравнительно недавно, хотя это древнейшая культура на планете, широко использующаяся в восточной, арабской кулинарии, а так же в кухнях Северной Африки, Азии, Северной Америки. Нут очень богат белком, поэтому его часто используют в вегетарианской кухне, заменяя мясо. Также предлагаю посмотреть рецепт приготовления постного супа с нутом и картофелем в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Нут – 1 стакан
  • Лук – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Яйцо – 2 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень укропа измельченная – 2 ст.л.
  • Панировка
  • Растительное масло

Для подливы:

  • Вода – 1 стакан
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Мука – 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу

Как приготовить котлеты из нута:

Алена готовила котлеты из нута в мультиварки Редмонд (мощность 860 Вт, чаша 5 л.).

Нут предварительно необходимо замочить в воде на 6-7 часов. Для этого выложите нут в чашу и залейте водой, чтобы нут был прикрыт на 2-3 см. Излишки воды слейте.Котлеты из нута в мультиварке

Нут измельчите в крошку, добавьте тертый лук и чеснок, зелень, соль, специи и перемешайте.Котлеты из нута в мультиварке

Из полученного фарша слепите продолговатые котлетки и обваляйте их в панировке.Котлеты из нута в мультиварке

В чашу мультиварке налейте растительное масло, выберите программу «Жарка» на 20 минут. Выложите котлетки в чашу, обжаривайте по 10 минут с каждой стороны.Котлеты из нута в мультиварке

В стакане воды размешайте томатную пасту, муку, соль, специи. Залейте котлеты, выберите режим «Тушение» на 15 минут.Котлеты из нута в мультиварке

Котлеты из нута в мультиварке готовы!Котлеты из нута в мультиварке

Приятного аппетита!

Ну а на десерт предлагаю посмотреть еще один интересный рецепт по приготовлению медовых пряников на пару в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Рубрика: Блюда из овощей и фруктов в мультиварке, Вторые блюда в мультиварке, Постные блюда в мультиварке, Рецепты для мультиварки Панасоник, Рецепты для мультиварки Редмонд, Рецепты для разных мультиварок

Хотите получать новые рецепты себе на почту?

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2013-2016 Простые рецепты для мультиварки. Все права защищены. Копирование материалов только с письменного разрешения администрации сайта.