МЕНЮ САЙТА
Фев16
Распечатать

Конвертики из лаваша с печенью в мультиварке

Автор: Дата:

Конвертики из лаваша с печенью в мультиварке

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! На сайте опубликовано большое количество разнообразных, вкусных и простых блюд с использованием армянского лаваша. Сегодня пополняем эту копилку очередным рецептом от нашего кулинара Веры Тюменцевой: «Конвертики из армянского лаваша с жареной говяжьей печенью получаются очень вкусными и простыми в приготовлении. Сытные «пирожки» по достоинству оценит сильный пол».

Ингредиенты:

  • Лаваш армянский (тонкий) – 1-2 штуки
  • Говяжья печень – 500-700 гр.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Яйца – 4 штуки
  • Мука – 1 столовая ложка
  • Масло сливочное – 20-30 гр.
  • Масло растительное – для жарки
  • Соль, смесь молотых перцев – по вкусу

Как приготовить конвертики из лаваша с печенью в мультиварке:

Вера готовила конвертики с говяжьей печенью в мультиварке Поларис 0508Д Флорис (мощность 700 Вт).

Говяжью печенку промываем, удаляем пленки, нарезаем произвольными кусочками и помещаем в чашу мультиварки. К печени добавляем растительное масло и репчатый лук. Включаем режим ЖАРКА (ВЫПЕЧКА), пережариваем печень и лук в течение 20-25 минут, не забывая изредка перемешивать продукты. Крышка мультиварки при этом, закрыта.Конвертики из лаваша с печенью в мультиварке

Выкладываем готовую печень в отдельную посуду, добавляем сливочное масло и соль и пюрируем печень. Удобно это делать с помощью кухонного комбайна, блендера или мясорубки.Конвертики из лаваша с печенью в мультиварке

Отдельно приготовим кляр: смешаем сырые куриные яйца, смесь молотых перцев, соль и муку. Взбиваем слегка, вилкой.Конвертики из лаваша с печенью в мультиварке

Лаваш нарезаем квадратами, приблизительно 12-15 см. На каждый кусок лаваша выкладываем начинку (пюрированную печень) и заворачиваем в конвертик.Конвертики из лаваша с печенью в мультиварке

В чистую чашу мультиварки наливаем растительное масло (1 столовая ложка для одной закладки конвертиков). Каждый конвертик обмакиваем в яичный кляр, помещаем в чашу мультиварки.Конвертики из лаваша с печенью в мультиварке

Жарим минут по 10-15 с каждой стороны (режим ЖАРКА или ВЫПЕЧКА). Крышка мультиварки закрыта.Конвертики из лаваша с печенью в мультиварке

Аппетитные конвертики из лаваша с говяжьей печенью готовы! Очень просто вкусно и сытно.Конвертики из лаваша с печенью в мультиварке

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению куриных сердечек в сырном соусе в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Рубрика: Выпечка в мультиварке, Несладкая выпечка в мультиварке, Рецепты для мультиварки Поларис, Рецепты для разных мультиварок

Хотите получать новые рецепты себе на почту?

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2013-2016 Простые рецепты для мультиварки. Все права защищены. Копирование материалов только с письменного разрешения администрации сайта.