МЕНЮ САЙТА
Июн5
Распечатать

Классический бисквит в мультиварке

Автор: Дата:

Классический бисквит в мультиварке

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта. Я очень часто делаю торты на основе бисквита, приготовленного в мультиварке. Именно поэтому решила вынести рецепт приготовления классического бисквита в мультиварке в отдельную статью. Также бисквиты я часто делаю и в мультиварке-скороварке Редмонд, она более мощная и время на выпечку затрачивается меньше (рецепт смотрите здесь).

Ингредиенты для бисквита:

  • Яйца – 4-5 шт.
  • Сахар – 1 мультстакан
  • Мука – 1 стакан (обычный)
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Ванилин

Как приготовить бисквит в мультиварке:

Я делаю бисквит в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 литра, мощность 670 Вт).

Что бы бисквит получился воздушный и пористый, необходимо тщательно взбить яйца с сахаром. Я взбиваю миксером примерно 7-10 минут, пока масса не увеличиться в объеме в несколько раз и станет довольно густая и тягучая.Классический бисквит в мультиварке

Затем миксер следует убрать, далее мы будем работать ложкой!

Муку смешайте с разрыхлителем и ванилином и порциями просейте в яичную массу, при этом перемешивая ложкой аккуратными движениями снизу вверх.Классический бисквит в мультиварке

Выложите полученное бисквитное тесто в смазанную чашу мультиварки, установите режим «Выпечка» 60 минут (если у вас более мощная мультиварка, время следует уменьшить).Классический бисквит в мультиварке

После звукового сигнала об окончании выпечки, мультиварку отключите, но крышку сразу не открывайте, т.к. из-за резкого перепада температуры бисквит может осесть. Также важно и не передержать с открыванием, потому-то конденсат с крышки может начать стекать на выпечку. Я открываю крышку минут через 10.Классический бисквит в мультиварке

Дайте бисквиту немного остыть в чаше, затем выньте его с помощью конейнера-пароварки (как это делается можно посмотреть здесь).

Вот и все, наш классический бисквит в мультиварке готов! Если немного пофантазировать, из него можно сделать такие разные и оригинальные тортики. В меню сайта есть раздел «Торты в мультиварке», выбирайте на свой вкус и творите!Классический бисквит в мультиварке

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один рецепт с нашего сайта по приготовлению воздушного бисквита с вишней и шоколадом

С уважением, Оксана.

Простые рецепты в мультиварке.

Рубрика: Рецепты для мультиварки Панасоник, Рецепты для разных мультиварок, Сладкая выпечка в мультиварке

Хотите получать новые рецепты себе на почту?

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2013-2018 Простые рецепты для мультиварки. Все права защищены. Копирование материалов только с письменного разрешения администрации сайта.