Кекс на чае в мультиварке

Кекс «Банкрот»

Кекс «Банкрот»Здравствуйте, дорогие посетители блога! Наш кулинар сайта Наталья Онтикова предлагает вашему вниманию необычный рецепт кекса в мультиварке — кекс на чае! Ингредиенты для этого кекса настолько доступные, что в народе такой пирог называют «Банкрот» ;-) Готовила эту выпечку Наталья в мультиварке Супра.

 

Ингредиенты:

  • Чай — 100 гр. (свежезаваренного, крепкого)
  • Сахар -100 гр.
  • Варенье – 100 гр. (Наталья использовала мятую клубнику)
  • Яйца – 1 шт.
  • Мука — 1,5 стакана (стаканы по 200 гр.)
  • Сода гашеная уксусом  — 1 ч.л.
  • Растительное масло – 3-4 ст.л.

Как приготовить кекс в мультиварке:

Смешать чай, яйцо, варенье, растительное масло, часть муки, взбить венчиком.

Кекс на чае в мультиварке

Затем ввести гашеную соду и остаток муки. Все тщательно перемешать лопаткой (но не взбивать!).

Кекс на чае в мультиварке

Выложить в чашу, смазанную растительным маслом до отметки «5» и выбрать режим «Пирог».

Кекс на чае в мультиварке

После сигнала дать постоять в чаше еще 5-7 минут, вынуть с помощью контейнера-пароварки, обсыпать кекс сахарной пудрой.

Кекс на чае в мультиварке

Кекс на чае в мультиварке готов!

Кекс «Банкрот»

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт как приготовить мамин кекс в мультиварке

С уважением, Оксана.

 

20 комментариев к “Кекс на чае в мультиварке”

  1. Несмотря на такое красноречивое название, кекс получается очень вкусным. Мы его давно уже не готовили. Спасибо, что напомнили! :rose: Твит.

  2. не рассоле кекс пекла, не детской смеси тоже, а вот не чае… ну точно нет. :good: Нужно будет опробовать! :-)

      1. Наталья Онтикова

        особенно удачная выпечка на огуречном рассоле за счет того , что многие хозяйки кладут чуть больше уксуса при консв. чем в помидоры.

  3. У нас такой кекс Пенсионным называли во дворе, когда я еще школьницей была. Доступные по средствам продукты, поэтому бабушки такой рецепт передавали можно сказать из рук в руки. Молодец, Наташ! :good:

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

https://woodmart.org древесина падук купить