МЕНЮ САЙТА
Янв2
Распечатать

Картошка под шубой в мультиварке

Автор: Дата:

Картофель под шубой рецепт

Приветствуем всех читателей нашего сайта! Сегодня предлагаем приготовить вкуснейшее блюдо – картошку под шубой в мультиварке. Такой картофель с ветчиной под сливочно-сырным соусом получается очень ароматным, сочным и сытным. Блюдо подойдет и для праздничного, и для будничного меню. Своим пошаговым рецептом делится с нами кулинар блога Алена. Также рекомендую посмотреть рецепт приготовления картошки по-французски в мультиварке.

Картофель под шубой рецепт

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг
  • Чеснок свежий – по вкусу
  • Растительное масло – 30 мл
  • Прованские травы – по вкусу
  • Мускатный орех – 1 ч.л.
  • Соль, смесь перцев по вкусу

Для сливочно-сырного соуса:

  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Ветчина – 200 гр.
  • Твердый сыр – 150 гр.
  • Сметана 20 % жирности – 250 мл

Как приготовить картошку под шубой:

Алена готовила  картофель под сырной шубой в мультиварке Редмонд 45021 (чаша 5 л., мощность 860 Вт).

Картофель лучше выбрать рассыпчатого сорта, он быстро готовится, и блюдо получится наиболее вкусным. Также можете использовать разнообразные специи и травы по своему вкусу.

Почищенный картофель нарежьте произвольным образом, я же нарезала кубиками. Сложите картофель в полиэтиленовый пакетик, влейте в него масло, чеснок, добавьте специи, сухие травы и соль. Пакет плотно закройте и хорошенько встряхните, при такой подготовке  картофель пропитается всеми специями и маслом и блюдо не будет сухим.Картошка под шубой в мультиварке

В чашу мультиварки выложите подготовленный ароматный картофель. Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Мультиповар» при 120 градусах на 45 минут.Картошка под шубой в мультиварке

В это время приготовим соус. Репчатый лук порежьте мелким кубиком. Ветчину также порежьте небольшими кусочками.Картошка под шубой в мультиварке

В сметану добавьте порезанный лук, ветчину и тертый сыр. Перемешайте.Картошка под шубой в мультиварке

Через 30 минут после включения режима «Мультиповар» откройте мультиварку и выложите на картофель подготовленный соус.Картошка под шубой в мультиварке

Готовьте до окончания программы. Затем картофель можно перемешать с соусом.Картошка под шубой в мультиварке

Подавайте картофель к столу в горячем виде с маринованными или свежими овощами, присыпав рубленой зеленью.Картофель под шубой рецепт

Приятного аппетита! 

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего блога по приготовлению картошки-гармошки и котлет на пару в мультиварке (блюдо-дуэт)

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Рубрика: Блюда из овощей и фруктов в мультиварке, Вторые блюда в мультиварке, Рецепты для мультиварки Редмонд, Рецепты для разных мультиварок

Хотите получать новые рецепты себе на почту?

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2013-2016 Простые рецепты для мультиварки. Все права защищены. Копирование материалов только с письменного разрешения администрации сайта.