Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Готовить рыбные блюда в мультиварке удобно, просто и всегда получается очень вкусно и полезно! Сегодня предлагаю вам приготовить скумбрию с овощами в мультиварке, но также по этому рецепту можно приготовить любую рыбку, конечный результат вас обязательно порадует.
Ингредиенты:
- Скумбрия – 2-3 шт.
- Лук – 2 шт.
- Морковь – 1-2 шт.
- Помидор – 1-2 шт.
- Сметана – 5 ст.л.
- Соль, приправа
- Растительное масло – 2 ст.л.
Рецепт скумбрии в мультиварке:
Я готовила скумбрию с овощами в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).
Скумбрию нужно помыть, удалить внутренности, голову, хвост, плавники, порезать порционными кусочками.
Лук и морковь почистить, измельчить, выложить в чашу мультиварки с растительным маслом и поджарить в режиме «Выпечка» 10-15 минут.
Половину овощной зажарки отложить. На оставшуюся часть выложить скумбрии, приправить.
Обмазать рыбку сметаной.
Выложить отложенную часть зажарки.
Сверху положить ломтики помидора.
Установить режим «Тушение» 1 час.
Вкусная скумбрия в мультиварке готова!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления скумбрии в мультиварке Palaris От Marina Petrushenko
Тоже готовим так скумбрию (и не только), правда с помидорами не пробовали, спасибо за новый вариант.
Обожаю скумбрию… :yes: Даже без сметаны и овощей. Раньше запекала в фольге, просто поперчив и посолив, а с появлением мультиварки стала готовить на парУ… Считаю, что это одна из рыб, вкус у которой индивидуален, не спутать ни с каким другим
Полностью согласна, Таня! Спасибо за отзыв! На пару в мультиварке скумбрию готовлю очень часто, действительно быстро, вкусно и полезно :good:
у меня мама делала фаршированную скумбрию в мультиварке — обалдеть какая вкуснятина!
Скумбрию готовлю достаточно редко, но вот такой вариант с овощами мне наиболее близок. слой помидор ещё посыпаю тертым сыром.
Когда идет речь и помидорах с тертым сыром, мне всегда хочется добавить чуточку чесночка :good:
Оксана! Вчера приготовила минтай по Вашему рецепту. Получилась очень вкусная и сочная рыбка! Спасибо! :good: