Здравствуйте, дорогие читатели нашего кулинарного блога! Хочу предложить вашему вниманию замечательный рецепт приготовления необыкновенно вкусных шоколадных пирожных с орехами «Брауни» в мультиварке. Брауни (название происходит от англ. «brown», т.е. коричневый) – это вкуснейший десерт американской кухни с молотыми орехами и неповторимым ароматом ванили и шоколада, ваши дети будут от него в восторге! Готовиться он так просто, что с этим справится даже тот, кто никогда не готовил!
Ингредиенты:
- Шоколад горький – 100 гр. (у меня «Российский» 70 %)
- Сливочное масло – 100 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 1 мультстакан (на 160 мл)
- Сахар – 1 мультстакан
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Соль — щепотка
- Орехи – 1 мультстакан (у меня грецкие)
- Ванилин
Как приготовить брауни в мультиварке:
Я готовила шоколадный брауни в мультиварке Панасоник (чаша 4,5 л, мощность 670 Вт).
Шоколад со сливочным маслом растопить на водяной бане, перемешать, остудить.
Яйца с сахаром взбить миксером, ввести порциями просеянную с разрыхлителем муку, соль, ванилин, затем добавить растопленный шоколад со сливочным маслом, смешать миксером на низкой скорости.
Добавить рубленые орехи, перемешать.
Выложить тесто в чашу мультиварки, смазанную маслом, установить режим «Выпечка» 60 минут.
После сигнала об окончании мультиварку выключить, но пирог оставить под закрытой крышкой еще минут на 15, для того, что бы из-за резкого перепада температуры он не осел.
Доставать брауни рекомендую с помощью контейнера-пароварки.
Сверху я полила шоколадной глазурью. У меня была готовая, в пачке, но можно её сделать самостоятельно, например, как я описывала здесь.
Ах, какой аромаааат!!! :whistle: Шоколадный брауни в мультиварке готов! Можно его подавать как пирог, а можно как я, разрезать на аппетитные пирожные (моим так больше понравилось). :good:
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления брауни от Елены Чекаловой
Собираюсь к дочке в гости, она большой любитель всего шоколадного. Я просто обязана приготовить брауни. Надеюсь получится.
Ирина, желаю Вам успехов в приготовлении!
Давно хотела приготовить брауни, так что рецепт очень в тему
Наверняка получится вкуснейший десерт:)
Мультиварка-как всегда палочка выручалочка при приготовлении и этого тортика!
Согласна, Юля
Приготовление выпечки в мультиварке мне очень нравится.
На завтрак пробовали брауни
Вкусный, насыщенный шоколадными нотками десерт получился. Помимо грецких орешков я добавила немного кедровых.
Выпечку с орехами обожаю!
Брауни, просто отличный! Мы тоже готовили, когда еще мультиварки не было. Теперь нужно будет по Вашему рецепту сделать. Спасибо за прекрасное блюдо! Твит.
Оксана!
Спасибо за прекрасный рецепт этого замечательного шоколадного пирожного.
Возьму на заметку.
Видео-рецепт приготовления брауни от Елены Чекаловой мне тоже понравился.Из него я узнал сколько он готовится в духовке.
Какой же он вкусный получился! пальчики оближешь!! :heart:
Василина, спасибо большое за Ваш отзыв, очень рада, что выпечка удалась
Я просто влюбилась в брауни, уже приготовила и творожный брауни с вишней, и с малиной :wacko: :good: :good: :good: Скоро выложу рецепты на сайт :bye:
Хочу попробовать эту вкусняшку!
Вот такое желание точно можно воплотить в жизнь. Просто приобрести все составляющие для рецепта и приготовить. Пошаговые фото помогут
Алена спасибо конечно, но я в принципе знаю, что нужно для того чтобы попробовать это!
Ну и замечательно! Удачи :yes:
Замечательный рецепт. Сладенько так, я еще вместо грецкого ореха добавляю миндальный орех, получаеться не хуже :good:
Любые орешки (по вкусу так сказать
) будут уместны в этом вкусном брауни. Я уже выше писала, что кедровые добавляла, понравилось 