Здравствуйте, дорогие читатели нашего кулинарного блога! Хочу поделиться с вами простым рецептом вкуснейшего, ароматного бананового торта, приготовленного в мультиварке-скороварке. :good: Изюминкой такого тортика является необыкновенно вкусный и нежный бананово-лимонный крем, с небольшой освежающей кислинкой (несмотря на то, что в него добавлен сок целого лимона!) 
. Готовлю такой простой тортик уже не первый раз, моя семья просто обожает это лакомство! Раньше я его пекла в своей мультиварке Панасоник 18, теперь попробовала в мультиварке-скороварке, получилось здорово! Напомню, что выпечку в мультиварке-скороварке я делаю в режиме мультиварки, т.е. без давления, поэтому клапан для спуска пара находится в открытом положении.
Ингредиенты для теста:
- Яйца – 2 шт.
- Бананы – 2 шт.
- Масло сливочное – 80 гр.
- Сахар – 1 мультстакан (на 160 мл)
- Мука – 2 мультстакана
- Сода – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Сметана – 1 мультстакан
- Ванилин
- Грецкие орехи (не обязательно, но желательно)
Ингредиенты для крема:
- Банан – 1 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Сахар – 1 мультстакан
- Масло сливочное – 50 гр.
Как приготовить банановый тортик в мультиварке:
Я пекла банановый торт в мультиварке-скороварке Редмонд – РМ 4506 (мощность 900 Вт, чаша на 5 л).
Для начала немного растопите сливочное масло в микроволновке, остудите.
Яйца взбейте с сахаром.
Введите сливочное масло, сметану, муку с содой и солью, ванилин, перемешайте до однородного состояния.
Теперь введите размятый вилкой банан и измельченные грецкие орехи, перемешайте.
Выложите полученное тесто в смазанную чашу мультиварки-скороварки, закройте крышку, клапан для спуска пара оставьте открытым, установите режим «Выпечка» 40 минут.
[warning]Такой тортик я готовила и в обычной мльтиварке Panasonic, выставляя режим «Выпечка» на 65 минут.[/warning]
Вынимать банановый пирог рекомендую с помощью контейнера-пароварки.
Дайте пирогу остыть, затем разрежьте на 2-3 коржа (я разрезала на 3).
Наконец-то пришло время рассказать, как приготовить этот вкуснейший крем для нашего бананового тортика! Для этого измельчите блендером банан, добавьте к нему сок с одного лимона, сахар, сливочное масло, нагрейте смесь на плите, при постоянном помешивании варите до загустения (на среднем огне). Теперь крем остудите и промажьте им коржи и верх тортика, сверху посыпьте измельченными орехами…..мммм….вкуснятина! :good:
Вот такой банановый торт в мультиварке-скороварке у нас получился! Угощайтесь!
Приятного аппетита!
А вот такой банановый тортик получился у нашей постоянной читательницы Алены
Для просмотра предлагаю еще один рецепт с нашего сайта по приготовлению вкусного бананового торта в мультиварке
Выпечка с бананами — любимейшая
Обязательно приготовлю этот тортик, тем более такой необычный крем.
Могу себе представить,как это получилось вкусно)
Тортики люблю, попробуем и Ваш банановый! Спасибо! Беру на заметку!
Оксаночка, как всегда красавец тортик. Мне выпечка с бананами очень понравилась, такая ароматная. А в сочетании с лимоном уже представляю какая будет вкуснятина.
Лимон придает приятную кислинку крему, очень удачное сочетание
Орехи и банан — 2 вкуса в одном! Потрясающе!!! :good:
Сегодня моя мультиварка потрудилась, 2 блюда готовила. Макароны по-флотски и этот тортик.
Всей семье очень тортик понравился, ароматный и вкусный. А крем меня просто очаровал, буду его использовать и в других рецептах выпечки.
Выпечка с бананами пришлась по вкусу моим домочадцам.
:good:
Спасибо за оригинальный рецепт
Бананово-лимонный крем действительно очень удачное решение в рецепте этого тортика
Видео-рецепт приготовления вкуснейшего бананового торта без выпечки – это выход из положения, когда время поджимает, а выпекать некогда.
Спасибо за видео
Ингредиенты для крема очень оригинальные – работают на противоположных вкусах. :good:
P.S.
На противоположных вкусах — это холодное — горячее,сладкое — горькое… и т.п. :bye:
Оксаночка,от вчерашнего Брауни у нас остались только крошки.Сегодня покупаем ингридиенты для этого тортика и завтра печем.Подскажите опять пожалуйста приблизительмое время выпечки для моей Редмонд М70 (мощность 860 Вт)
Таня, отличный выбор, этот банановый тортик тоже очень вкусненький :good: Я его пекла в мультиварке-скороварке Редмонд (в режиме мультиварки), она тоже мощная (900 Вт), поэтому время оставьте как у меня — 40 минут
Таня, одобряю Ваш выбор! Этот торт очень вкусный :good:
У меня такая же мощность мультиварки, 35-40 минут действительно достаточно.
Эту вкусняшку я пекла сегодня утром,все по рецепту и грецкие орехи в тесто,в мультиварке Редмонд М70,»Выпечка» на 40 минут( в следующий раз,а этот торт я испеку еще много много раз,буду выпекать на 50-55 минут).Весь день тортик у меня стоял на столе и пропитывался.Какая же вкуснота получилась!!!С обычным заварным кремом или со взбытыми сливками было бы совсем не то.Крем-это изюминка этого тортика:сладкий,»свежий».Всем всем любителям орешек и выпечки рекомендую попробовать!!!
Оксана,Большое спасибо за рецепт!!!
Сегодня завела себе папку для рецептов с вашего сайта,»не уйду» от вас пока не перепробую все все рецепты!
Таня, такие отзывы вдохновляют
Спасибо большое за добрые слова! :heart:
Таня, тогда точно гостить на блоге будете очень-очень долго. Рецепты постоянно пополняются и все аппетитные. Хочется все пробовать:)
Выпечка с бананами всегда такая нежная и вкусная очень. Спасибо за рецепт :good:
Из всей банановой выпечки я этот рецепт особенно выделяю. Особенно из-за прекрасного крема.
А у меня почему торт не пропекся
Все делала по рецепту. первый раз готовила, было все отлично…
Люда, какая мощность у Вашей мультиварки? Я делала в мульте мощностью 900 Вт. Если у Вас меньше, то время выпечки нужно увеличить.
Добрый день! У меня такая же мощность- 900 Вт.все по рецепту делала. Корж совсем не поднялся, остался влажный. Первый раз делала этот торт, то все пропеклось чудесно, а в этот раз УВЫ… Вот и не пойму в чем причина.